たねの交換会を終えて

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 １月２５日、たねの交換会を開催しました。今回は30名を超える多くの方々にご参加いただきました。ありがとうございました。

めぐりゆくたねが、それぞれの場所で芽吹き、皆さまの暮らしを豊かに彩ってくれますように・・・


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アブラナ科のたね採り実演と体験の会

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事後報告になりますが、4月12日の日曜日、「アブラナ科のたね採り実演と体験の会」を開きました。 アブラナ科の野菜は種類が多く、花期も重なるため、交雑しやすい性質を持っています。異なる品種が咲く畑の中で、交雑を防ぎつつたねを採る具体的な方法を、実演も交えてお話ししました。 会の終了後に、参加できなかった複数の方から要望が出たため、もう一度、同様の機会を設けることになりました。 日時　4月22日　15:30～16:30頃 内容　交雑を防ぎながら種を採る方法の話など。 ※  参加を希望する方は、ご連絡ください。
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たねの交換会　雑感

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　１月２５日に開催する今回のたねの交換会には、参加の申し出をされた方が、今（１月７日）の時点で１０名ほどおられます。その方々との繋がりはさまざまですが、昨年来の新しい知人・友人たちも多いです。畑をやっている、あるいは畑に興味がある方と、たくさんの出会いが昨年あったということで、こういうことは今までにはなかったことです。 　昨年は私自身が大きな変化を経験した年でした。新しい思いが宿り、自身がはっきりと変わったと自覚しています。それが形になったのが私の経験している新しい出会いだと思っています。以前からの友人との関係も新しい姿に変わってきています。新しい思い、新しい出会い、新しい行いなど、振り返ればそれまでの歩みと全く違う日々を過ごしていることに驚かされます。 　もちろん私が私であることに変わりはありません。まったく同じです。やっていることもそれほど変わってはいません。でも違うのです。思いも行ないも変わりました。そして私は日々を楽しくしあわせに生きています。 　繋がった新しい友人たちに、今回のたねの交換会でまた新たな繋がりができるかもしれません。そんなことを思いながらワクワクしています。ひとりひとりがみなさん素晴らしい方々です。そんな方々が集ってくださること、そして多くの人を繋げてしまうたねという存在に感動して感謝の気持ちでいっぱいです。過去と未来を繫ぎ、ひとを繫ぎ、命を繋いでくれるたねだからこそ、こんな場を作れるのだと思います。 ひとは（動物も木も草も鉱物も）、地球の手足のようなものだと思うようになりました。これほどたくさんの人がいるのだから、そう考えると地球はムカデの大大大大親分みたいなものということになりますね。みんな地球の使用人で使いっぱしりなのです。それでいいし、それこそが幸せなのではないでしょうか。言い方を変えれば、私たちはみんな地球の子供だということです。私たちを育み、ありとあらゆるものを与えてくれてる地球とたねと共にこのような場を共有できるしあわせを実感しています。 　ご案内を送らせていただきましたが、参加をためらっている方もいると思います。どんな思いでご参加いただいても大丈夫なので、参加してみたいと思ったらいらしてください。たねを持っていなくても、畑をやっていなくても、もしもその場に行ってみたいと思ったら、来てみてください。 　そして、たねをたくさん持っ...
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搾油行

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  　先週のことだが、少しドライブして、畑で採った菜種から油を搾ってきた。持ち込んだ24kgのたねから採れた油は約5Lだった。ただし、持ち込んだのは搾油用菜種ではなくて「かき菜」のたねだった。かき菜は、北関東で広く栽培されているアブラナ科の作物で、この辺りでは「あぶら菜」と呼ぶ人も多い。通常は秋にたねを蒔き、春先に伸びてくる花芽を食べる野菜だ。今回、私が持ち込んだかき菜のたねの含油率は21％だったけれども、これが採油用品種の菜種ならば、25％から30％の含油率になるので、より多くの油がとれることになる。 　それでも「かき菜」から搾油するということは私が決めたことで、もちろんそれでよいと思っているのだけれども、当日、搾油機械を操作しながら解説を受け、同じアブラナ科のたねでも、品種や状態に応じて搾油機を調整する必要があることが分かった。その施設では大量の菜種を搾油しており、今回の私のように単発で少量を持ち込む需要に対して機械を再調整することはできないのだと思う。そんなことで、持ち込んだかき菜のたねがその機械の現状の状態に適していない中での搾油作業となった。 　搾油室には、搾油用品種「キラリボシ」のたねが入った３０ｋｇ袋がいくつも置いてあった。「堀地さんが持ってきたのが搾油用菜種だったら、とっくに搾り終わってるよ」との搾油施設のＫさんの言葉に、ふとキラリボシのたねを蒔いてみたくなった。そこで、お土産を余分に手渡し、「これと交換で、このたね少しもらえないかな？」と聞いてみた。すると「このタネはうちのだからいいよ」と、Kさんがキラリボシのたねを分けてくれたのだった。キラリボシは、含油率２５～３０％無エルカ酸、低グルコシノレート品種で、しかも分けていただいたのは無農薬栽培のたねだった。 　国内産菜種についていえば、近年では無エルカ酸菜種の栽培が主流を占めているいるようだ。大量に摂取すると心臓に良くないというエルカ酸の情報や、従来品種の菜種にエルカ酸が含まれているという情報があることは、その真偽はさておき、私も知っているが、ずっと食べられてきて問題なかったモノが、どのような経緯で体に悪いということになったのか・・・。世の中をあまり信用していない私は、エルカ酸を否定する根拠もあまり信用していないので、以前から食べられている「かき菜」に惹かれる。 　かき菜は他の菜花と交雑しに...
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